こんにちは、アマズキッチンのTです。やっと待望のネパールビールが入荷しました！
こんにちは、アマズキッチンのTです。今日は、お店は店休日なのですが、おつまみを紹介します。セロリの漬物です。私もセロリは苦手でしたが、オーナーのお母さんに作ってもらったセロリの漬物は美味しい…
菊芋、最近八百屋さんで見かけますが、あまり食べる機会がないように思います。城南区荒江アマズキッチンでは、本日のおつまみとして、菊芋のお漬物を作ってみました。菊芋には、いろんな効能があるよう…
こんばんは、アマズキッチンのTです。すみません、ブログアップが遅いなりましたが今日の一品です。カブの酢漬けです。私は、酢の物が苦手ですが、これなら、たくさん食べれます！是非一度ご賞味ください！
こんにちは、アマズキッチンのTです。人気の一品料理、シシカバブ仕込み中です！
こんにちは、アマズキッチンのTです。今回は、ネパールの郷土料理のモモをご紹介したいと思います。【モモ】日本でいえば、焼売や小籠包みたいな感じです。小麦粉を伸ばして、中に野菜、お肉を入れてくる…
きんぴらは、お弁当のおかず、ご飯のおかず、お酒のおつまみ、常備菜…食生活に出てくる場面の多いきんぴらですね。ごぼう、れんこん、大根、にんじん、…あげてみても、種類がたくさんありますが、アマズ…
こんにちは、アマズキッチンのTです。9回目の今回も、当店自慢の一品料理のサデコをご紹介したいと思います。サデコとは、生野菜とお肉の和え物です。当店では、チキンと生野菜の和え物となっております…
アマズキッチン荒江です。今年も残り少なくなりました。街の中は、クリスマスソングが流れ、イルミネーションが輝き、お花屋さんも色鮮やかなポインセチアがいっぱい飾られ、賑やかなクリスマスシーズン…
アマズキッチンちょい呑み処、本日の一品は、こんにゃくのきんぴらです。こんにゃくは、牛乳の半分のカルシュウムが含まれていて、不足している食物繊維とカルシウムの補給に最適だそうです。その他整腸…