【福岡市城南区】カレーも色々ありますね

どうも★アマズキッチンです。

 

みなさま、タイカレーってご存知ですか？

 

タイで食べたことがあり、美味しかったので

 

少しご紹介します。

 

タイカレーの特徴は、マイルドな辛みが

 

くせになるような味付け。

 

唐辛子・パクチー・カルダモン・シナ

 

モン・ターメリックなどのスパイスを組み

 

合わせ、ココナッツミルクでまろやかに

 

仕上げて作ります。

 

日本のカレーのようにドロドロとした

 

とろみはなく、サラサラとしているのが

 

人気のポイントです。

 

タイカレーも近くのスーパーで売ってました。

 

ぜひご賞味ください🍛