【福岡市】スパイス紹介〜色み編

どうも☆アマズキッチンです。

 

今回は色みを付けるスパイスを紹介します。

色みと言っても色を付けるだけでは無く体に良い効能があるものも多いです。

 

代表的なものは、やはりターメリックです。まぁウコンの事ですね。その他、パプリカも有名です。

 

ターメリックは黄色、パプリカは赤です。

 

ここまででスパイスの大まかな種類とその使い方の紹介は終わりました！

 

今後もサラッとカレーやネパール料理にちなんだ事を中心にご紹介します。

 

ランチタイムは11:30〜16:00です。

ご来店をお待ちしてます。