【福岡市】カレーと福神漬け

どうも☆アマズキッチンです。

 

定番豆知識の紹介ですw

 

日本のカレーには福神漬けが良く添えられているイメージがあると思います。後、らっきょうなどもご家庭次第でしょうけどね。

 

ではどうして「カレー」✖️「福神漬け」なのかなと。

 

カレーが日本で食べられる様になった当初、もともとはチャツネと言うインドの🇮🇳料理が添えられていたそうです。

 

それが日本人の口に合わなかった❓材料がなく代用❓として「福神漬け」が添えられる様になったそうですよ。

 

アマズキッチンでは、アチャールと言うネパールのお漬物を日本風にアレンジしたものを添えています。

 

A〜Cセットまで準備しています。まずはチキンティッカのついたBセットなどおススメです。

 

テイクアウトももちろんできます。

 

宜しくお願いします！